Dưa Bạch Ngọc

Liên hệ

Dưa Bạch Ngọc (còn được gọi là dưa lê Bạch ngọc) được trồng trong nhà màng với hệ thống tưới nhỏ giọt tự động. Dưa 𝟭𝟬𝟬% hữu cơ (nguồn nước, phân bón hữu cơ…) và mỗi cây chỉ để duy nhất 1 quả.

Hotline: 0989384395

Đặc điểm

Dưa có màu trắng ngà, vị ngọt dịu tự nhiên, giòn tan và mùi thơm dịu. Độ Brix: 15. Dưa ngọt tự nhiên nên ăn hoài không chán. Size từ 0,9 – 1,7 kg/quả (tùy thuộc thời vụ trong năm).

Lợi ích

Dưa Bạch Ngọc chứa nhiều Vitamin A, C, nhiều chất xơ, beta – carotene, kali, sắt, mangan, axit folic và nhiều chất dinh dưỡng khác có tác dụng giúp tăng cường thị lực; tăng cường miễn dịch, chống lại các bệnh nhiễm trùng cho cơ thể; giúp kiểm soát huyết áp, kiểm soát cân nặng (giúp giảm cân); giúp giảm các bệnh về tim mạch (đau tim, đột quỵ), giảm cholesterol, giảm táo bón, lợi cho quá trình tiêu hóa. Bên cạnh đó ăn dưa cũng giúp ngăn ngừa ung thư (vitamin C và chất chống oxi hóa beta – carotene giúp ngăn chặn các gốc tự do và ngăn ngừa các tế bào của cơ thể bị hư hại), giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, ngăn ngừa mất nước. Dưa Bạch Ngọc cũng rất tốt cho việc điều trị loét dạ dày.

Bảo quản

Dưa có thể để bên ngoài (thoáng mát) khoảng 5 – 7 ngày. Để trong tủ lạnh sẽ bảo quản dưa được lâu hơn và ăn ngon hơn.

Đơn vị hỗ trợ ứng dụng công nghệ: Viện Nghiên cứu Rau quả

Địa chỉ: Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nội

Điện thoại: 04 38276254 Fax: 04 38276148

E-mail: vrqhnvn@hn.vnn.vn

Website: www.favri.org.vn

Công nghệ trồng dưa lê Hàn Quốc

* Chuẩn bị cây con

- Sử dụng các khay ươm cây để gieo hạt. Khay ươm thường làm bằng vật liệu xốp, có kích thước dài 50 cm, rộng 35 cm, cao 5 cm (có 50 lỗ/khay).

- Nhiệt độ tối ưu để nảy mầm là 28^o. Trong điều kiện quá nóng, tốt nhất là tránh ánh sáng mặt trời bằng vật liệu tối. Lượng nước không được quá nhiều hay quá ít.

– Tiêu chuẩn cây giống: Thời điểm trồng tốt nhất là 10-12 ngày, giai đoạn cây được 1-2 lá thật

* Chuẩn bị giá thể trồng

Giá thể được sử dụng là mụn xơ dừa phối trộn với phân hữu cơ (phân trùn quế, phân hữu cơ hoai mục,…) với tỷ lệ 70% mụn xơ dừa + 20% phân hữu cơ + 10% tro trấu.

* Trồng và chăm sóc

Trồng cây: Nên trồng vào buổi chiều mát, khi trồng đặt cây nhẹ nhàng để tránh tổn thương cây con, không nén quá chặt. Sau khi trồng phải tưới nước ngay để cây không bị héo.

* Tưới nước và bón phân

– Tưới tưới: sử dụng nước giếng khoan hay nước sông suối, pH từ 6 -7, nước không mặn, không phèn. Tưới nước nhiều lần trong ngày, không tưới lượng nước cho một ngày ồ ạt trong một lúc. Lượng nước tưới mỗi lần thường bằng với lượng rò rỉ từ đáy túi.

– Loại phân bón sử dụng:

Các phân như KNO3, MgSO4, K2SO4, (NH4)2SO4, Ure, KH2PO4, Ca(NO3)2… thường được hòa tan vào nước thành dung dịch dinh dưỡng tưới cây. Trong các loại phân này phải đảm bảo chứa đủ các nguyên tố cần thiết cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cây. Đó chính là K, N, P, S, Ca, Mg. Đa số các loại phân bón này là phân vô cơ, dễ tan trong nước, chúng thường ở dạng rắn (dễ bảo quản hơn so với phân dạng lỏng).

* Chăm sóc:

- Treo cây: Cây được treo cố định sau khi trồng 7- 10 ngày (cây đạt 5 -7 lá thật), sử dụng dây để buộc sát gốc, hàng ngày cuốn ngọn dưa theo dây buộc.

- Tỉa chồi: Tỉa bỏ các cành mọc ra từ nách lá thứ nhất đến nách lá thứ 9, để lại các cành từ nách lá thứ 10 trở lên để thụ phấn, cành mang trái để lại 2 lá thật đầu tiên, các cành không mang trái cắt bỏ để tạo thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và sự tiêu hao dinh dưỡng.

- Là những công nghệ được kế thừa, ứng dụng thành tựu nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ được tạo ra trong thời gian vừa qua cả trong và ngoài nước.